Cerveja alaranjada escura, com pouco creme branco. No aroma já se constata a presença frutada e floral. No sabor laranja, mel, damasco e um amargor agradável no final com um equilíbrio. Belíssimo rótulo! Belíssima blonde belga!
Aparência: cobre turvo. Creme alvo fofo de média formação e curta duração. Muito lacing e ausência de perlage.
Aroma: não sei se foi por causa da escolha de uma taça muito aberta... porém pouco pude sentir. Algumas notas fenólicas - cravo e coentro - e alcool. Depois de esquentar bastante pude sentir algumas notas de caramelo.
Sabor: o que falta no nariz aparece na boca. Alcool em excesso durante toda a degustação. Inicio fenolico, predomina o cravo e notas de fermento. Final doce, caramelo, panqueca e pitanga - isso mesmo, notei no primeiro gole, foi surpreendente e constante. Retrogosto citrico/alcoolico.
Sensação: alcool intenso porem combinou com o corpo bem intenso e levemente carbonatado. Tanico.
Conjunto: ouvi falar muito sobre esta cerveja... foi um pouco decepcionante, porém voltarei a tomá-la com certeza.
Infelizmente eu ainda não tenho conhecimento, nem experiência suficiente para coneguir descrever como é saborear esta breja, mas foi um estilo que me pareceu muito diferente de qualquer outro. Um sabor que talvez lembre a Leffe Blond em alguns momentos. Eu realmente recomendo.
Cerveja golden ale belga de coloração dourada escura, turva, com espuma branca cremosa e abundante e de boa persistência. Aroma frutado, com notas de especiarias. O sabor acompanha o aroma, sendo bastante encorpada e com álcool perceptível. Muito boa!
