La Chouffe

Cerveja amarelo-ouro, leve turbidez e com pouca quantidade de partículas em suspensão, espuma fina média, consistente e de longa duração.
No aroma, notas cítricas, coentro, florais. Sabor consistente, encorpado, com percepção do malte em equilíbrio com os lúpulos florais, além do cítrico. O álcool, embora em grande concentração, não sobressai-se além do esperado. Retrogosto com leve amargor. Excelente e clássica cerveja belga.

Essa cerveja já chama bastante atenção logo na prateleira, com o duende no rótulo e o alto teor de álcool.
Coloração dourada muito bonita, ainda que cores dessa gama não me apetecerem muito.
O creme realmente é algo muito peculiar, bastante denso, quase não se desfez no copo, e quase também não se mexia ao movimentar o copo.
Acho que não pude apreciar muito bem o sabor que ela tinha a oferecer, porque acho que minha amostra estava muito quente, mesmo assim, o seu cítrico e amargor marcaram uma
presença muito digna.
Sua graduação de 8% apareceu bem destacada na espuma, a medida que ia-se aquecendo.
Uma breja curiosa, por um preço justo!

.

Aparência com coloração dourada/laranja, líquido turvo e creme alto e denso.
Aroma de coentro e lúpulo floral.
Na boca é frutada (cítrica), amarga, picante e alcoólica.
Uma boa cerveja, bem no padrão belga

Coloração dourada turva creme branco denso e intenso lembra muito uma duvel.
Aroma agradável de floral e cítrico.
No sabor prevalece o frutado cítrico típico de uma boa belgian beer.
Álcool muito bem inserido, um pouco apimentada.
Bom conjunto, recomendo!!