Leffe 9º (Rituel 9)

Boa Leffe, mais complexa que as demais do fabricante, contudo, longe da perfeição alcançada pela blonde. Álcool perceptivel e agradável.

Cor âmbar e pouca formação de espuma, e de pouca persistência.
Aroma de malte, caramelo e álcool.
Sabor de caramelo, álcool, especiarias, malte.
Bom corpo e bom equilíbrio. Faltou personalidade.

Âmbar,espuma alta e cremosa;aroma com boa complexidade, frutado,herbáceo, com notas maltadas ao fundo:no sabor malte,caramelo,especiarias,frutas amarelas em calda,raspa de laranja,álcool bem inserido não agride,corpo médio/alto,final seco,curto e levemente adocicado. Ótima cerveja,uma das melhores que já provei dentro do estilo.

Coloração alaranjada, bom creme de média densidade e relativa duração. Aroma frutado, com nuances de caramelo. Sabor acompanha, com frutas cristalizadas e um fundo de cravo. Potente no álcool, mas bem inserido. Carbonatação elevada, drinkability também. Mais uma Leffe de respeito.

Ótima formação de espuma de cor creme, de bolhas grandes, mas duradoura, deixando marcas na parede da taça, excelente aroma, complexo, frutado, lembrando frutas secas, ameixa e um fundinho de caramelo. Coloração âmbar translúcida. No sabor, esta cerveja mostra seu DNA belga, entrada doce, frutada, leve sabor de cravo corpo médio, álcool potente, mas muito bem inserido, leve adstringencia e final amargo curto. Ótima representante da escola Belga, recomendadíssima!