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Leffe Bière de Noël - Kerstbier

Thiago CS 24 de Maio de 2011
 
3.2 (10)
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Leffe Bière de Noël - Kerstbier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Titrée à 6,6% d’alcool, cette bière de la famille Leffe présente des caractéristiques organoleptiques très particulières. Son bouquet fruité composé d’une saveur légèrement épicée offre un parfait équilibre entre douceur et amertume. Bière onctueuse et délicate, sa mousse fine ravira le palais des amateurs de bières de caractère. Idéale à l’apéritif en accompagnement de fromage ou de toasts de magret de canard, elle se savoure entre 5° et 6°. Une excellente bière pour les fêtes de fin d'année

Avaliações dos usuários

10 avaliações

5 estrelas
 
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(4)
 
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2 estrelas
 
(0)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
12/20  (10)
Sensação 
 
3/5  (10)
Conjunto 
 
7/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração entre âmbar e castanha escura. Creme de média formação e persistência. Notas terrosas, de amendoim, ervas, baunilha e talvez mel. Complexa, diferente e saborosa. Ótima.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Breja bem diferente do padrão que eu estava acostumado. Terrosa mesmo, que só entendi após bebê-la. Cor muito bonita, escura avermelhada e com um creme branco e persistente. Aroma também terroso. Tem final levemente amargo e bastante seco. Vale a pena provar quando encontrar uma garrafa.

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH
Preço
18,00
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(Atualizado: 09 de Abril de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Como definir essa Breja?

Essa foi a Centésima Garrafa na minha coleção de cervejas. Como ainda tenho muito a aprender sobre degustação, muitas brejas que bebo fico meio sem saber como descreve-las e acabo não postando aqui no site.
Essa Deliciosa Leffe é uma dessas brejas que entram nessa categoria.
Breja realmente linda. Vermelha escura com creme branco denso. Ao bebe-la a complexidade fica evidente. Percebe pouco álcool e malte bem ao fundo. Final com leve amargor e bastante seco. Realmente a palavra "terrosa" utilizada pelos confrades é bem apropriada pra ela.
Certamente a breja tem muiiiiiito mais a oferecer do que eu escrevi acima. O que posso realmente concluir é que, se não é a melhor Leffe(Concordo com a Confrade Milu quando diz que esse posto é da Radieuse), sem dúvida é uma excelente Cerveja.

Como definir essa Breja? Acho que beberei outras vezes até encontrar a resposta.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamae Bebidas BH
Preço
R$ 19,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, um tanto cremosa, muitas bolhas, bege clara e duradoura. Laço excelente. Clara e borbulhante. Bela coloração vermelha escura levemente marrom. Aroma interessante, fino, com malte médio, ares médios de biscoito, tostado, leve caramelo e amêndoas. Lúpulo leve, ervas. Levedura entre leve e médio, leve terra, ares de temperos, licor ao fundo, leve madeira, leve frutas secas, cristalizadas e vermelhas, traços de cravo. Sabor de longa duração, segue o aroma, um pouco predominante das especiarias do aroma com o resto mais ao fundo. Leve doçura, traços azedos, amargor moderado, traços de álcool e leve sal. Corpo entre médio e intenso, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, amargo, com leve adocicado presente e uma ligeira secura posterior.

Destaque para a bela aparência e a presença fina e interessante de especiarias no aroma.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 18,00
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração âmbar e espuma bege de ótima formação e duração. No aroma e no sabor sobressaíram notas bastante evidentes (embora mais suaves) de amendoim e castanhas (nenhuma fruta aparente), assim como sua irmã 9°. Boa carbonatação e álcool imperceptível. Final salgado de média duração.

Detalhes

Degustada em
04/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
36,00
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