No copo, apresenta uma tom cobreado com o líquido limpo, espuma media que se desfaz rapidamente, com baixa carbonatação. Tem um cheiro forte e muito agradável. Na boca a carbonatação é intensa, bem maltada, com um sabor amadeirado intenso, descendo bem suave, com um final um pouco seco. O Amargor do lúpulo é bem percebido, mais que a maioria das Belgas que experimentei. Álcool também é percebido. Uma boa cerveja, com personalidade. Não pode faltar na geladeira.
Na aparência, uma cerveja translúcida com uma formação de buquê lindo e persistente; no aroma, notas de malte, condimentados e frutado, lembrando pêssego e o inconfundível fermento belga; o sabor, segue o aroma, com um final seco e adstringente e levemente seco.
