Maredsous 10 Tripel

Aparência: de cor entre o laranja e o âmbar, de média turbidez, creme bege, denso, de boa formação e persistente, deixando rastro pela parede do copo.

Aroma: destaque para o malte docemente frutado, cítrico, algum condimento.

Sabor: laranja, pera, mel, alguma especiaria, álcool, levíssimo amargor condimentado.

Tripel muito gostosa.

De Cor Âmbar escura e levemente opaca. O Creme é bege, bem formado e efervescente, de altura mediana, denso e persistente.
O Aroma se mostra agradavelmente adocicado e frutado com notas de levedura e nuances cítricas de tangerina. O mel fresco é bem característico, bem como, das especiarias, peras doces, maças bem maduras, fermentos.
O seu Sabor é bem peculiar adocicado e levemente ácido com belo frutado suavemente salgado. Traz um forte paladar das especiarias como canela, gengibre, e pimentas brancas com uma sutiliza cítrica e levemente ácida da tangerina decorando a boca com sabores refrescantes. Eis que em seguida surge então o calor do álcool que carrega consigo os maltes, leveduras, fermento, toques adequados de figo, uvas que permanecem em longos trechos da boca.
Quando a espuma cede um pouco podemos notar uma bela e agradável efervescência na taça e que se transmite para a boca, num grau médio de carbonatação.
O álcool muito bem inserido no conjunto é outro que apesar de seu elevado grau está bem camuflado pelo leve dulçor da bebida.
De Corpo Médio, sensação oleosa, carbonatação média, final longo meio amargo e bem frutado.
Uma bela Tripel de muito boa Drinkability.

Apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos maçã, floral, cravo, gengibre, mel, uvas verdes, pera, frutas cristalizadas e Cointreau. Na boca as notas permanecem, complementadas por raspas de limão, suave apimentado e pão. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada. Bacana!