Mild raspberry beer on the basis of real fruit and real lambic!
Framboise Oud Beersel harmonizes the authentic taste of Oude Lambiek and the fruity flavour of ripe raspberries.
A delicate balance of soft lambic and real raspberries provides a smooth natural beer.
The use of real raspberries and lambic matured in wooden barrels, results in an exceptionally subtle and refreshing beer.
Ingredients: water, 220 g of raspberries/l, 50 g of sour cherries/l, malted barley, wheat, hops
Oud Beersel Framboise
Francisco Lima
08 de Fevereiro de 2015
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Acertei na escolha da primeira Lambik: Rosada e turva, com ótima espuma e aroma presente de framboesa, com uma acidez bem de boa. No gole seguiu-se principalmente a framboesa, mas com amargor presente e uma acidez seca como numa boa champagne. Final seco e muito agradável.
Muito, muito bom o goró, altamente recomendado.
Muito, muito bom o goró, altamente recomendado.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor rubi escura com uma espuma imensa de ótima duração e deixando traços.
Bom aroma com notas predominantes de framboesas e um leve azedo com um distante vinagre.
Sabor refrescante com notas de framboesas, especiarias, madeira, maçã verde, cerejas, limão e talvez lúpulos florais. Retrogosto seco com um ácido amigável.
Corpo leve com carbonatação perfeita.
Uma fruit Lambic bem fácil de beber e super refrescante. Não tem um azedo intenso ou uma complexidade “funky”. Não tente comparar-la com uma Gambrinus. Eu poderia beber várias dela. Obrigado Sergio!
Ap.4 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas predominantes de framboesas e um leve azedo com um distante vinagre.
Sabor refrescante com notas de framboesas, especiarias, madeira, maçã verde, cerejas, limão e talvez lúpulos florais. Retrogosto seco com um ácido amigável.
Corpo leve com carbonatação perfeita.
Uma fruit Lambic bem fácil de beber e super refrescante. Não tem um azedo intenso ou uma complexidade “funky”. Não tente comparar-la com uma Gambrinus. Eu poderia beber várias dela. Obrigado Sergio!
Ap.4 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75