Palm Royale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
7.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Palm Royale foi criada em 2004, em comemoração ao 90º aniversário do mestre-cervejeiro da Palm, Alfred Van Roy, da família Palm. Sua paixão pelo aroma marcante e frutado da levedura Palm selecionada por ele mesmo recebe, na Palm Royale, uma expressão mais enfática. Palm Royale tem um rico e encorpado paladar, redondo e suave, com uma coloração cobre clara, com excelente formação de espuma e teor alcoólico de 7,5% Vol. Possui refinado aroma de lúpulo, com leve toque frutado, lembrando banana. Apresenta harmonia perfeita entre o malte especial, a levedura e os lúpulos aromáticos. A sutil doçura e alto teor alcoólico são bem balanceados ao amargor e notas frutadas. Esta especialidade passa por uma dupla fermentação - sendo a primeira por uma semana e a segunda por mais duas semanas. No nome "Royale", encontra-se um trocadilho (Van Roy - Ale), utilizando tanto o nome do mestre-cervejeiro quanto da variedade de cerveja "Ale", da qual a Palm Royale é grande um exemplo.
Avaliações dos usuários
75 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(75)
Aparência
3/5(75)
Sabor
13/20(75)
Sensação
3/5(75)
Conjunto
6/10(75)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja amarela, com sedimentos, espuma fina de média duração. Aroma citrico e com leve percepção do álcool. Sabor citrico, com notas de mel e amargor do lúpulo. Retrogosto levemente amargo.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Acobreada, media carbonatação com espuma também mediana. Adocicada, lembra licor, maltes. Uma cerveja mediana.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, levemente cremosa, entre branca e bege clara, meio duradoura. Renda justa e lágrimas no copo. Clara e levemente borbulhante. Coloração laranja meio escura. Aroma bem agradável, um tanto complexo, com malte médio, um tanto tostado, meio biscoito, cereais e pão. Lúpulo leve, leve floral, leve ervas. Levedura média. Álcool leve. Ainda ares um tanto de temperos, frutas cristalizadas, meio pimenta, leve pera e traços de licor. Sabor agradável, de média duração, amargor entre leve e moderado, leve álcool, meio mineral, seguindo o aroma, com menos notas de pimenta e menos complexo. Corpo médio, textura aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e levemente seco.
Destaque para o aroma interessante com personalidade, a bela aparência e a sensação na boca.
Cheers!
Destaque para o aroma interessante com personalidade, a bela aparência e a sensação na boca.
Cheers!
