The "Rince Cochon" brand was originally brewed by Annoeullin at 6.4%. Huyghe did brew a 8.5% unfiltered version in a 75cl bottle - it is uncertain if they still do so. The Haacht brewery currently makes a 8.5% filtered version.
La Bière Rince-cochon est une bière de type garde à fermentation haute, conçue par le brasseur SBA (Annoeullin) à (France). Autrefois brassée à Annoeullin par la SBA sous le nom de "Le Rince Cochon", cette bière est aujourd'hui brassée par la brasserie Haacht, en Belgique, qui brasse notamment les bières Primus et Tongerlo.