RODENBACH Alexander is brewed at the RODENBACH brewery in Roeselare, in the province of West Flanders. This mixed fermentation beer consists of two thirds beer that was matured in oak casks for 24 months and one third young beer, and has been subjected to maceration with sour cherries.
This extraordinary beer with its unique, balanced palate, complex finish and subtle fruit and wood notes is undoubtedly one of the best sour ales RODENBACH has ever created. It was brewed for the first time in 1986 on the occasion of Alexander Rodenbach’s 200th birthday and is now back by popular demand to the delight of beer lovers here and abroad. Its aftertaste is reminiscent of a Burgundy wine and its freshness makes this beer the perfect aperitif or accompaniment to cheeses or dessert.
Rodenbach Alexander
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Da torneira da cervejaria em Roeselare.
Cor marrom avermelhada com um colarinho imenso de cor bege rosa de ótima duração.
Aroma com notas de uvas vermelhas, cerejas azedas, leve madeira, framboesas e leve ácido lático.
Sabor com notas de cerejas azedas, leve ácido lático, um pouco de madeira, dulçor do malte, frutas escuras, uvas vermelhas e peras. Retrogosto seco com um final agridoce.
Corpo de leve a médio com carbonatação de bolhas diminutas.
Cerveja muito saborosa e elegante com um azedo mais amigável possível e notas frescas de cerejas azedas.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cor marrom avermelhada com um colarinho imenso de cor bege rosa de ótima duração.
Aroma com notas de uvas vermelhas, cerejas azedas, leve madeira, framboesas e leve ácido lático.
Sabor com notas de cerejas azedas, leve ácido lático, um pouco de madeira, dulçor do malte, frutas escuras, uvas vermelhas e peras. Retrogosto seco com um final agridoce.
Corpo de leve a médio com carbonatação de bolhas diminutas.
Cerveja muito saborosa e elegante com um azedo mais amigável possível e notas frescas de cerejas azedas.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Aroma estupendo trazendo muito aceto balsâmico, frutas vermelhas, baunilha, vinho do porto e um toque funky. Bem ácido e refrescante.
Na boca segue a mesma toada com muitas frutas vermelhas e um intenso caráter balsâmico. Também uvas vermelhas, vinho do porto, baunilha e um toque de couro. O final é acético trazendo o azedume da cereja macerada bem evidente com uma acidez pronunciada. Afteraste profundo e deliciosamente refrescante bem acético e frutado. Corpo médio e carbonatação evidente.
No conjunto uma cerveja excepcional. Apenas se você não está no mundo das azedas, e essa é particularmente acética, vá com cuidado.
Na boca segue a mesma toada com muitas frutas vermelhas e um intenso caráter balsâmico. Também uvas vermelhas, vinho do porto, baunilha e um toque de couro. O final é acético trazendo o azedume da cereja macerada bem evidente com uma acidez pronunciada. Afteraste profundo e deliciosamente refrescante bem acético e frutado. Corpo médio e carbonatação evidente.
No conjunto uma cerveja excepcional. Apenas se você não está no mundo das azedas, e essa é particularmente acética, vá com cuidado.
Detalhes
Envasamento