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St. Etienne Biere d’Abbaye

Ricardo Bertolini
Updated 14 de Fevereiro de 2016
St. Etienne Biere d’Abbaye

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
WHAT IT’S LIKE: the same colour as a fox fur, it has a very thin, compact and persistant froth. The perfume is characterized by warm caramel notes. Thanks to the (...) citrus fruit and crystallized fruit it shows an important flowery intensity. (...) tasty and satisfying, it has a clean and fresh end. In the aftertaste presents .. cherry aromas and clear pear notes.

ON THE TABLE: Superb accompaniment .. lasagne and with pasta with meat sauces sauces from our region. Among the main (...) stews and roast meats with grilled vegetables. Perfect with ... blueberry or berry jams and with nuts.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
13/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
6/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Creme é pouco consistente, aparência/cor de cobre, opaco, aroma caramelizado. A cerveja é encorpada. mas tem sabor adocicado, faltou sentir o retrogosto amargo. Muito malte e alcool para pouco lupulo, realmente um pouco decepcionante para uma abbey, embora não seja ruim.

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
roma
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração âmbar turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor predominantes de caramelo. Esperava mais complexidade de uma cerveja de abadia.

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Milão - Itália
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