Cor dourada solida levemente turva com um colarinho denso de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma com notas de açúcar invertido, leve abacaxi, laranjas, tênues lúpulos nobres e deixando alguns traços.
Sabor com notas de geleia de laranja e sua casca, pinho adocicado, bons lúpulos nobres, abacaxi, açúcar invertido e leve grãos crus. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com uma carbonatação um tanto efervescente. Álcool de 7,5% está muito bem disfarçado.
Belgian Strong Pale Ale bem decente balanceando o dulçor belga com lúpulos nobres frescos. Quase um tanto doce demais.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, alta formação e persistente.
Aroma: Frutado, abacaxi, damasco, pêssego, pera, floral, condimentado e cereais.
Sabor: Gosto amargo, maltado e frutado.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool muito bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual frutado e amargor.
Bela breja, muito aromática, bem equilibrada e saborosa. Recomendo!
