St. Feuillien Brune
Mauricio Beltramelli
Updated
29 de Novembro de 2017
Avaliações dos usuários
40 avaliações com 4 estrelas
45 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(45)
Aparência
4/5(45)
Sabor
16/20(45)
Sensação
4/5(45)
Conjunto
8/10(45)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração marrom. Creme beje, alta formação, alta densidade e duração alta.
Aroma com chocolate, caramelo, uva passa, ameixa, vinho do porto, amendoim e leve álcool, muito complexo o aroma. Sabor alto dulçor, baixo amargor e médio torrado. Carbonatação média/alta. Final doce.
Excelente dubbel só no paladar achei ela um pouco doce demais porém nada exagerado.
Aroma com chocolate, caramelo, uva passa, ameixa, vinho do porto, amendoim e leve álcool, muito complexo o aroma. Sabor alto dulçor, baixo amargor e médio torrado. Carbonatação média/alta. Final doce.
Excelente dubbel só no paladar achei ela um pouco doce demais porém nada exagerado.
Detalhes
Degustada em
21/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Santa Therezinha
Preço
R$ 18,00
(Atualizado: 08 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada escurecida. Espuma bege de formação monstra - ainda que despejada vagarosamente na taça não pude evitar o volume. O creme é persistente, deixando para trás sua "teia de aranha" ao redor da taça.
Aroma levemente torrado, com fortes traços de açucar mascavo, permeado por notas florais e amadeiradas, além de álcool e nuances que remetem à cereja madura e compota de morango.
O sabor acompanha o aroma e traz o mascavo, leve tostado, caramelo, cereja in natura e chá mate. O corpo é denso e a potência de 8,5% só reforça a sensação de robustez. No paladar destaca-se o dulçor com leve adstringência, remetendo um pouco ao xerez. O final é longo e o retrogosto adocicado, tostado e alcoólico.
Menos complexa do que se poderia imaginar, me lembrou uma espécie de bock em versão mais turbinada e enriquecida. Não que isso faça dela uma cerveja ruim. Pelo contrário, ela é ótima, mas não mostra o diferencial esperado em se tratando de uma belgian dubbel de tradição.
Aroma levemente torrado, com fortes traços de açucar mascavo, permeado por notas florais e amadeiradas, além de álcool e nuances que remetem à cereja madura e compota de morango.
O sabor acompanha o aroma e traz o mascavo, leve tostado, caramelo, cereja in natura e chá mate. O corpo é denso e a potência de 8,5% só reforça a sensação de robustez. No paladar destaca-se o dulçor com leve adstringência, remetendo um pouco ao xerez. O final é longo e o retrogosto adocicado, tostado e alcoólico.
Menos complexa do que se poderia imaginar, me lembrou uma espécie de bock em versão mais turbinada e enriquecida. Não que isso faça dela uma cerveja ruim. Pelo contrário, ela é ótima, mas não mostra o diferencial esperado em se tratando de uma belgian dubbel de tradição.
Detalhes
Degustada em
08/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Submarino
Preço
R$18,53
(Atualizado: 04 de Agosto de 2012)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O aroma é certamente seu ponto forte, frutado e levemente alcoólico, salta do copo. Carbonatação intensa e bom equilíbrio entre dulçor e amargor. Mais uma belga sem muita complexidade, mas que acaba descendo fácil e fatalmente agradando geral. Notas de chocolate e alguma fruta vermelha no paladar, seca e tostadinha ao final.
Detalhes
Degustada em
03/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
16,00
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dubbel de personalidade, menos doce que a média e com álcool bem inserido.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Companheiros!!!
Aparência: Marrom avermelhada com espuma bege clarinha bem densa e muito volumosa e de blonga duração. Linda no copo!
Aroma: Maravilha de harmonia entre o Malte, Café e um tom bastante frutado e um longíquo floral.
Sabor: O dulçor do malte é o primeiro a se apresentar seguido pelo café. Ainda pude perceber um sutil alcool e o lúpulo que surge no final do gole, bem equilibrado com os demais sabores.
Bela experiência! muito boa sensação.
Saúde!!!
Aparência: Marrom avermelhada com espuma bege clarinha bem densa e muito volumosa e de blonga duração. Linda no copo!
Aroma: Maravilha de harmonia entre o Malte, Café e um tom bastante frutado e um longíquo floral.
Sabor: O dulçor do malte é o primeiro a se apresentar seguido pelo café. Ainda pude perceber um sutil alcool e o lúpulo que surge no final do gole, bem equilibrado com os demais sabores.
Bela experiência! muito boa sensação.
Saúde!!!