Taras Boulba

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Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Excelente formação e persistência de creme branco, que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Bastante aromática, com notas bem lupuladas florais e herbais, muito bom!
Sabor: Predominantemente amargo, com final de amargor crescente, seco e persistente. Drinkability excelente, muito refrescante. Excelente breja!

Amarela palha alaranjada, extremamente turva com o fim da garrafa levemente mais escuro. Creme baixo-médio de média duração. Aroma cítrico de lúpulos nobres, levedo perceptível.

O início é discreto, no final percebe-se bem o forte amargor seco e citríco. Sente-se especiarias. Notas de maracujá, grass e limão. Corpo baixo, refrescante, seca, carbonatação média.

Uma pale ale produzida em Bruxelas, porém muito parecida com americanas.

Cerveja com um rótulo bem diferente (como todos da Brasserie de La Senne).

Coloração amarelo claro, um pouco turva com espuma bem abundante e consistente.
No aroma e sabor lembra muito uma Witbier, com cítrico, malte de trigo e tudo mais, porém o rótulo fala apenas em malte de cevada, não menciona trigo, nem coentro, ou laranja, então fiquei na dúvida.

No aroma, o destaque é o lúpulo e um pouco de cítrico (laranja).
O sabor lembra muito a Hoegaarden, cítrica, leve e muito refrescante, com malte de trigo bem perceptível.
Deixa alguns sedimentos no copo.

É uma excelente cerveja que vale a pena experimentar.