Cor amarela turva com um dedo de espuma densa com baixa duração. Ficou um âmbar leitoso na última vertida.
Aroma leve de malte pão com lúpulos florais e herbáceos e um toque cítrico.
Sabor soberbo e assertivo, notas predominantes de limão siciliano com toques de maçãs verdes, grama recém cortada, peras, uvas verdes, apenas um toque de toronja, trigo, lúpulos terrosos e cítricos, levedura condimentada e coentro. Seus lúpulos se sentem bem frescos.
Corpo leve com uma carbonatação perfeita e firme e uma sensação leve de uma acidez cítrica.
Uma cerveja bem original, uma belga lupulada bem resolvida. “Drinkability” alto com alta poder refrescante. É uma mistura de Witbier com uma Belgian IPA.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,25
