Até hoje foi uma das melhores cervejas que experimentei (acho que a melhor pro meu gosto). A cerveja é incrível, no aroma temos uma variação entre cítrico e malte adocicado, mas quando se bebe, é como beber um bolo de laranja com creme. O mais interessante na minha opinião é que ela tem um corpo com textura e certas nuances de trigo que remetem muito as clássicas Weiss alemãs tornando ela aveludada e densa, isso somado aos tons cítricos e adocicados realmente me fizeram ter a sensação de beber um bolo de laranja com creme. uma cerveja incrível!
É uma tripel complexa, equilibrada. Para o estilo, desce. Aroma maravilhoso e sabor na medida certa. Combinação de doce e floral perfeita. Com uma pitada de frutas.
Cor: Amarela translúcida. Quase esbranquiçada. Ótima formação de espuma e ótima duração.
Aroma: Aromas se desprendem muito bem. Frutado, banana, damasco, Floral. Leveduras belgas. Malte e doce.
Sabor: Damasco mais leve que o aroma. Floral e mel. É um doce perfumado. O álcool é bem perceptível mas não deixa a cerveja pesada nem desequilibrada. Carbonatação alta. Corpo médio e textura suavemente licorosa.
Final álcool, mel e floral.
Podia beber 2 litros disso por dia pelo resto da minha vida.
Cuidado, não há limites para o consumo dessa substância.
Vou ser mais técnico:
Toda pilsen queria ser assim.
Aroma, só não é 10 por causa de algumas IPAs que me remetem... 9/10
Aparência: É cristalina e misteriosa ao mesmo tempo. Sendo uma pessoa esdruxulamente rigorosa, podia-se dizer que eu esperava uma espuma mais fina, cremosa e homogênea, com patamares ainda mais claros na melhor breja da minha vida. 4,5 (4) / 5
Sabor, eu pensei dar 19, pq sempre tem um pitaco ou outro, mas a verdade é que é minha cerveja favorita, logo 20/20
Sensação, como se eu tivesse vendo um bacanal de monges no mosteiro durante o inverno sobre uma nuvem com a - carioca - Gina Valentina brincando comigo, bebendo Karmeliet. Mais detalhes vou guardar.
Conjunto: Led Zeppeling Houses of The Holy; Phisical Graphit... Pink Floyd Dark Side e The Wall... Bob Marley... Peter Tosh... Por ai...
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, excelente formação e persistente.
Aroma: Floral, frutas amarelas, damasco, cítrico e herbal.
Sabor: Gosto doce, maltado, frutado, herbal e casca de laranja.
Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação intensa e álcool com boa graduação.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
Muito boa essa Belga. Cerveja potente, equilibrada e complexa. Vale a degustação!
