Troubadour Imperial Stout

Alexandre LC
Updated 13 de Janeiro de 2018
 
4.2 (2)
2421 0 3
Troubadour Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
70,00
Ativa
Temperatura
This beautiful beer has an almost black body and a large tan and lasting head. It's a pretty bitter, strongly roasted coffee & malty beer. The aroma is dry, roasted, "nutty" and smokey. The strong bitter chocolate impression let it end in a nice bitter finish. This beer contains 4 different types of malt, roasted barley and 2 types of hop. The overall result is how an Imperial Stout should taste, with a Belgian touch.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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(Atualizado: 14 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos café, azeitonas pretas, torrefação, cacau, couro, pão preto e nuances de frutas secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve toffe e espresso. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa. Não é meu estilo preferido de RIS, mas é boa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Delirium Café Bruxelas
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Coloração negra opaca.

Espuma cremosa bege, consistente e perene, com microbolhas de permeio, apresentando média formação e boa permanência do copo e marcando as laterais da taça.

Aromas bem agradáveis e complexos, no qual pude notar a presença de caramelo, chocolate meio amargo, avelã, uvas negras, nozes e leve herbáceo.

Sabor inicialmente doce/torrado de chocolate, cacau e caramelo, com notas torradas e de café no segundo plano. Com os demais goles um amargor lupulento se faz presente, e notas terrosas e defumadas de leve também percebidas. Enfim a cremosidade com percepção de avelã e frutas negras.
Final cremosos e sutilmente doce, nada enjoativo. Álcool bem inserido e quase imperceptivel.

Textura cremosa/licorosa.

Carbonatação média/alta e corpo médio alto.

Melhor do evento, sem sombra de dúvida. #Top1. Sensacional essa cerveja. Comprei todos os rótulos no final na lojinha.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BBWRIO
Preço
R$0,00 (cortesia)
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