Belíssima dubbel trapista, marrom, ligeiramente turva e com um belo colarinho bege cremoso que deixa uma fina camada até o gole final. Aromática, com presença de café, frutas vermelhas e lúpulo. Doce e amarga na medida certa, com carbonatação elevada - característica que aumenta sua drinkability. Encorpada, levemente picante e amadeirada e muito equilibrada. Álcool na medida certa e final com amargor suave.
Coloração marrom avermelhada, bem escura. Espuma bege, de média densidade e que acompanhou a cerveja durante toda a degustação.
No aroma, senti um pouco de café, baunilha, frutas vermelhas, e o dulçor do malte.
Sabor doce, lembrando um pouco de cereja e um pouco de baunilha. Final seco, levemente amargo e com equilíbrio do dulçor do malte.
Aroma suave, adocicado e alcoólico. Espuma bege clara, altíssima e persistente.
Cor escura, quase preta (amarronzada). O sabor frutado, licoroso, com bastante presença do malte.
Boa, mas nada de excepcional. Tô pra dizer que não sou o maior fã das belgas, a única que gostei bastante foi a Chimay Azul. Prefiro cervejas mais lupuladas.
