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Westmalle Tripel

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Mauricio Beltramelli 14 de Agosto de 2008
 
4.2 (196)
26311   0   23  

Avaliações dos usuários

156 avaliações com 4 estrelas

196 avaliações

 
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(156)
 
(3)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (196)
Aparência 
 
4/5  (196)
Sabor 
 
17/20  (196)
Sensação 
 
4/5  (196)
Conjunto 
 
8/10  (196)
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156 resultados - mostrando 41 - 45
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Sem dúvidas uma tripel em seu estado da arte.
Frutada, álcool bem inserido, lúpulo incrível surpreendeu-me.
Vale a compra!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada levemente turva com dois dedos de espuma de boa duração e deixando uma camada eterna.
Bom aroma de pêssegos, algo de cravo, Cointreau, abacaxi, uma leve levedura belga e malte biscoito.
Sabor com um azedo cítrico com notas de uvas verdes, centro do abacaxi, lúpulos herbáceos, leve banana e baunilha, definitivamente pimenta branca, malte pão e maçãs verdes azedas. Retrogosto seco e longo, elegantemente picante, amargo e um pouco ácido.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Álcool de 9,5% abv está lá, mas está increvelmente bem escondido considerando sua magnitude.
Surpreendentemente não doce e relativamente lupulada, o que é compatível com as estimativas de expertos de algo um pouco abaixo de 40 IBUs. A última que provei era um tanto diferente, o que indica que é uma cerveja que muta com o tempo; esta aqui tem 9 meses para o vencimento. Uma degustação vertical seria interessante.
Esta aqui definitivamente é para ser bebida em temperatura ambiente. Ótima Tripel que não traz algumas características de algumas belgas que me incomoda um pouco, tal qual ser demasiadamente doce ou negligenciando lupulagem por completo quando não necessariamente apropriado. Incrível que ela é tão velha e ainda assim uma das Tripels mais modernas no mercado.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Creme espesso de longa duracao. Cor Dourada opaca. Aroma latico bem pronunciado, de caramelo e toffe. No sabor Malte e lupulo em perfeita harmonia. Tambem toffe, notas herbaceas, ate menta. Me remeteu a licor de cacau e baileys. Alta graduacao alcoolica sentida apenas no retrogosto. Final medio. Uma verdadeira delicia.

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Degustada em
27/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Le Jazz - SP
Preço
22,00
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(Atualizado: 21 de Março de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Espuma consistente , cor alaranjada e turva. O aroma não é tão acentuado , já no sabor uma explosão de sabores. Sensacional, não senti adocicado nela , muito bem equilibrada. Não experimentou ainda ? Corra.......

Detalhes

Degustada em
19/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
beer4u
Preço
17,00
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(Atualizado: 19 de Março de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Sem dúvida um dos meus estilos prediletos, há uma complexidade organizada fabulosa nas Tripels belgas. Logo acabei por ir adiando esse clássico, quase como uma felicidade clandestina. Mas chegou o momento!
Coloração dourada, turva, com longo e fofo creme branco.

Aromas maltados, remetendo a frutas maduras (pêssegos e nectarinas), doces cristalizados (mamão) e melado. O condimentado fenólico vai dando as caras de leve, cravo e canela. Ainda há o álcool, presente e marcante, mas muito bem inserido.

No sabor há o que eu mais preso nas Tripels, a limpeza dos sabores! Tudo é sentido separadamente na boca, formando um conjunto perfeito. Há nuances de levedura, lembrando massa crua fresca, um leve caramelo, frutas natalinas cristalizadas, sutil picancia (pimenta do reino?) e um amargor longo que limpa a garganta para um novo gole.

Uma cerveja de tomar de olhos fechados, rezando pelos monges que a fizeram!

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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156 resultados - mostrando 41 - 45
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