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Wittekerke

Ricardo Bertolini 25 de Junho de 2016
 
3.4 (4)
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Wittekerke

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Wittekerke White não é uma Witbier tradicional. Ela tem um delicioso gosto refrescante, sendo revigorante. Possui no paladar os sabores da laranja e do limão siciliano, cercado de um gosto suavemente amargo com final seco. Somente ingredientes naturais, tais como o trigo, a cevada, os lúpulos, o coentro e a casca de laranja seca, são usados em sua fabricação (refermentada na própria garrafa).

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(2)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Servida no tumbler apresentou coloração amarelada turva com espuma pérola de baixa formação e boa persistência. No aroma temos coentro, fermento, banana, mel e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, mas os sabores mais assertivos remetem à limão siciliano, cereais, camomila e leve gengibre. Textura aguada, corpo baixo e carbonatação dentro do estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercados Guanabara
Preço
15.90 reais
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor palha com certa turbidez, com creme branco neve de linda formação. Aroma suave e citrico com toque de limão, casca de laranja e abacaxi. No paladar temos uma witbier suave e muito refrescante com limão siciliano e especiarias de forma bem suave. Alta carbonatação e drinkability, com corpo levíssimo. Final sutilmente amargo e curto. Realmente a oroposta de uma witbier leve foi atingida, porém, acabou ficando leve demais.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2016
Envasamento
Wittekerke - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada palha turva com creme branco de média duração. No aroma cítrico e especiarias. Final cítrico. Witbier redonda.

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$19,00
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