3 Lobos Bravo

Escura,levemente licorosa,espuma marrom alta,cremosa e duradoura:aroma inicial herbáceo,frutado,cítrico,notas amadeiradas,café e chocolate amargo se seguem;no sabor malte torrado se sobressai,baunilha e amargor do lúpulo complementam,álcool bem inserido,retrogosto seco e amargo. Boa porter,mas nada mais alem disso.

Das 3 Lobos foi a que menos me chamou a atenção, principalmente por ter muito alcool presente no sabor. A aparência é boa, com creme pequeno, cremoso e bege claro. Líquido marrom escuro translúcido, com textura aguada e alcoolica. Aroma muito fraco, quase imperceptível, com malte e lúpulo muito leves, lvemente adocicado. Sabor forte, puxado no amargo, bem carregado no chocolate amargo e no alcool... Apelidada carinhosamente de cachacinha... Corpo leve, muito agradável ao paladar.

Álcool bem evidente e pouca espuma.

Coloração marrom escura quase negra, turva, com creme bege de curta duração. No aroma, chocolate, caramelo e café. No sabor a umburana e o lúpulo se fazem presentes. Final seco e amargo. Álcool levemente desequilibrado, mas no geral uma boa cerveja.

Os rótulos da 3 Lobos são muito legais (lembram as Flying Dogs). Cerveja preta com pouco creme na taça. No aroma chocolate amargo, caramelo, toffee e café. No paladar as mesmas impressões com açucar mascavo. É uma cerveja bem licorosa, muito alcoólica, mas bem equilibrada e amadeirada. Maturada em barril da madeira umburana. Cerveja muito boa!