Aroma forte lupulado e leve de capim cidreira(ou limão, ou outros tantos nomes que essa planta tem), cor turvada clara. Sabor bem amargo, afeta um pouco a drinkability. Fora o fato que a planta confere algo de calmante!
No final, mostrou-se uma muito boa cerveja.
De coloração amarelada (SRM ~2), bem turva. Espuma branca, densa e de pouca persistência. Bom aroma cítrico, remetendo a campim-limão e erva-cidreira. No sabor, início e final amargos, leves notas de malte de cevada e trigo, e com uma boa dosagem de lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada.
Uma cerveja exótica, tão diferente que apresenta muitas características fora da categoria 15:German Wheat and Rye Beer, como a forte presença de lúpulo, baixa carbonatação e sem a presença padrão de notas de banana e cravo.
Poderia ser acomodada na categoria 23:Specialty Beer.
coloracao alaranjada clara turva , com boa formacao de espuma .
no aroma sobresaem o herbaico do capim limao , dando uma sensacao muito agradavel.
No sabor prevalece o herbaico e tambem o amargor do lupulo no retrogosto , bom corpo e com personalidade .
Gostei muito
Aroma cítrico e muito gostoso.
Aparência quase impecável, amarelo fosco com uma espuma exuberante.
Já o sabor deixou a desejar em relação aos outros quesitos. Bem trabalhada no Capim Limão, ervas e outros ingredientes que confrontaram num sabor de uma wheat. Me deixou muito na dúvida essa cerveja. Pouco trabalhada nos maltes, até para intensificar seu sabor cítrico e de ervas.
Isso sim eu chamo de cerveja exótica. Não se encontra esse tipo em qualquer lugar. Uma receita única que vale a pena ser degustada.
Apesar de tudo, ela ainda é consideravelmente amarga.
Experimente, vale a pena para te tirar de um padrão.
