Coloração amarela turva, esbranquiçada, com média formação de espuma. Aroma de lúpulo herbáceo e mato. O capim-limão realmente se mostra presente. O sabor acompanha o aroma. Amarga. Refrescante. Aromática. Cerveja de personalidade, muito boa mesmo, mas não sei se se enquadra bem no estilo.
Boa, boa... o aroma da erva-cidreira dá logo as caras... levemente perfumado, adocicado... visualmente, uma cerveja de trigo com a alvidez normal... mas bem translúcida...
No paladar surpreende... eu esperei adocicado da erva-cidreira, mas até que é amarga...
Em tom de pesquisa, gostei.
Eu achei ela uma cerveja mais ou menos, talves o estilo não me agradou, é algo entre uma weizen leve e uma wheat cítrica... o capim limão é evidente no aroma e sabor, remete a um chá gelado de campim limão carbonatado. Leve e refrescante, vale a pena experimentar...no meu caso não vai passar disso.
Líquido de coloração amarelo palha, opaco e com grande número de partículas suspensas depositadas no fundo da garrafa. O creme branco é de baixa formação e duração.
Aroma fresco bastante agradável. O lúpulo salta às narinas de maneira revigorante e cheio de notas de lima e limão galego.
Ao bebê-la, impressiona a suavidade de sua textura fina. O corpo é leve e sedoso. Os goles descem como se fossem nuvens carregando o orvalho da manhã no campo. O suave dulçor dos maltes se faz presente ao paladar tanto quanto o lúpulo, que arremata o conjunto com muita delicadeza e refrescância. O sabor "verde" passa pela lima, maracujá, hortelã e gramíneas (provavelmente o tal "capim-limão" citado nos ingredientes). O final é médio, com retrogosto cítrico e perfumado.
Ótima experiência. Ainda não tinha provado uma cerveja do estilo "american Wheat". O baixo teor alcoólico (4,5%) favorece o consumo em dias quentes. Acompanhada de um camarãozinho frito então... deve ser uma delícia!
É uma cerveja estranha, bem amarela e opaca, quase sem nenhuma espuma, talvez por estar gelada um pouco além do recomendado. O gosto é bem doce e puxado pra pêssego, manga e damasco. Não senti o gosto de capim limão. Junto com o frutado forte, tem também o gosto bem puxado do lúpulo. Deixa um gosto doce de fruta na boca muito tempo depois de tomar. O cheiro também é forte. Apesar de ter tomado à noite, após o trabalho, me pareceu perfeita para ser tomada antes do almoço, para abrir o apetite. Ótima pedida!
