Coloração amarelo alaranjada. Creme denso e persistente. Aroma bem herbáceo misturado com notas discretas de pão. O odor de capim limão predomina completamente. O paladar acompanha o aroma. Retrogosto extremamente herbáceo e um pouco azedo. Pra mim este estilo (american wheat) é novidade, mas não chegou a me impressionar. Prefiro cervejas de trigo tradicionais.
Corrigindo os confrades, essa cerveja não é nem uma witbier nem uma german weizen, é uma american wheat beer, porque se for avaliar por esses outros 2 estilos, essa breja está perdida, pois não tem nada a ver com um nem com outro.
Coloração amarelada, completamente turva. Apresentou boa formação de um creme branco, dendo, de curta persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. No aroma, abundância de lúpulo cítrico, que para mim lembra muito maracujá e para outras pessoas pode remeter a lima/limão e grapefruit. O sabor segue o aroma, cítrico, com um toque de capim-limão; o final é razoavelmente amargo e seco. Carbonatação média. Corpo de leve para médio. Cerveja com boa drinkability e bastante refrescante, com bom custo-benefício. Mas quem for pensando numa weizen bávara vai se decepcionar.
Discordo completamente da classificação German Weizen. Essa cerveja é uma Witbier.
Aparência fosca e pálida, fato que muito me desagrada.
O sabor também não se mostra muito evidente, exceto pelas notas do capim limão adicionado à receita.
Não gosto do estilo dessa cerveja, por isso sua avaliação ficou prejudicada.
Não sei se há algo de arrado com meu paladar, mas ao contrario da maioria, eu acho a linha 3 lobos inteira um tanto quanto estranha, pois ao meu ver, os ingredientes especiais contidos nela, tiram um pouco o sabor clássico da cerveja.
