3 Lobos Exterminador

ótima cerveja de trigo! Exótica, muito turva, muito refrescante, ótimo custo-benefício!!! Amarga um pouco no final, é uma deliciosa surpresa da cervejaria Backer! Experimente!

Uma breja bem diferente...não conhecia nenhuma American Wheat, apesar de estar bem habituado com a German Weizen e com as Belgian Witbier...Coloração amarelo palha bem turvo, aroma muito característico do capim limão e no sabor também muito evidente, tornando-se um pouco enjoativo...Achei que o amargor (18 IBU) prejudicou um pouco a leveza e a drinkability características das cervejas de trigo...Enfim uma cerveja inovadora porém abaixo das minhas expectativas!

Mais uma breja mediana de baixo custo/benefício.
Na verdade, tem que se dizer que o capim-limão foi muito mal inserido.

Cerveja clara não filtrada de alta fermentação. Tem aroma de capim limão bem marcante. Sabor marcante de malte e capim limão mas faltou um pouco de lúpulo. A cerveja no conjuto é boa, refrescante e vale um gole.

Líquido amarelo e bem turvo, creme branco mediamente denso de formação entre curta e média mas com uma fina camada que durou muito bem. No aroma, o capim-limão aparece muito bem, além do fermento bem presente, e ainda uma condimentação bem forte. Como se fosse uma wit com tudo potencializado. Na boca, trigo, limão, picância e amargor vigoroso para o estilo, que compõe o final. Retrogosto em que volta o limão, dando o toque final de refrescância. Tem corpo não tão leve e que concorda, na minha opinião, com a aparência bem turva. Só não garanto que a drinkability seja alta, fora isso é uma ótima experiência.