Primeiramente, essa breja tem um rótulo bem elaborado!
Aroma de leve maltado e leve cítrico (remete bem ao capim limão).
Cor dourado claro, levemente turvo, espuma cremosa e de boa camada.
Média carbonatação e corpo com uma certa consistência.
O amargor é mais evidente no conjunto, com final um pouco azedo.
O retrogosto é amargo e longo, mas ainda fica um dulçor nos lábios...
As American Wheat tem como diferencial o amargor, mas essa que tem o capim limão como um plus acaba fazendo uma mistura de sensações, que vai do amargo - azedo - amargo - doce.
Não me agradou esse lance do capim limão...
Bela cerveja, espuma rasa mas densa e duradoura, coloração dourada turva, logo de cara se percebe o intenso sabor do capim limão que da o amargor persistente dessa cerveja, apresenta uma certa doçura. Além disso percebe-se mesmo que pequeno, o sabor de banana e cravo característico de uma de breja trigo. Muito boa!
De personalidade.
Aparência leitosa.
Aroma de ervas e cítrico, daí a presença do capim-limão.
O sabor segue a risca o aroma, e com o trigo sentido bem ao fundo.
Amarga e muito refrescante.
Para se beber em temperaturas próximas a 0º.
Gostei!
