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6 o'clock

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Gabriel Perche 03 de Maio de 2014
 
3.8 (70)
10089   0   20  
 
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6 o'clock

Informações

Álcool (%)
5.8% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e fermento
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Brooklyn e Ribeirão Preto nunca foram tão próximas, a 6 o'clock é uma colaboração entre duas cervejarias que, como poucas, promovem a cerveja local.

A receita, criada pelos mestres cervejeiros Shane Welch (Sixpoint - NY) e Rodrigo Silveira (Invicta - SP) é um brinde entre duas cidades que vivem a cultura cervejeira fincada em suas raízes, uma cerveja leve, lupulada e refrescante, como o seu dia-a-dia merece.

Avaliações dos usuários

70 avaliações

 
(2)
 
(57)
 
(11)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (70)
Aparência 
 
4/5  (70)
Sabor 
 
15/20  (70)
Sensação 
 
4/5  (70)
Conjunto 
 
8/10  (70)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
IPA com um belo amargor, presença do lúpulo no aroma e no sabor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
PRESENTE
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido de coloração âmbar, translúcido, com média carbonatação.
Espuma marfim, de média formação, média densidade e pouca persistência no copo, onde deixa marcas pronunciadas.
Aroma cítrico, bem evidente.
Sabor amargo de lúpulo cítrico logo no primeiro gole, associado a dulçor bem discreto de malte levemente torrado. Final bem seco.
Retrogosto amargo, proeminente, de longa permanência.
Excelente representante do estilo!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muitas notas florais e herbais, com leve aroma de malte caramelo ao fundo.
Sabor: Predomínio do sabor amargo herbal e floral ao longo do gole. O final mantém o amargor em evidência, bastante resinoso, seco e persistente, com retrogosto adstringente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
22,50
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(Atualizado: 21 de Abril de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2018
Envasamento
Onde comprou
Bar da Cervejaria Invicta RP
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