Alem Bier Dark Sour
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
IBU
37
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Dark Sour com notas de chocolate e balsâmico, maturada por 12 meses em barril de carvalho francês de vinho Ancellotta. A adição de Brettanomyces confere uma acidez aguçada e complexa. Uma cerveja pronta para beber, mas também pode ser reservada, para apreciar sua evolução.
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