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Alquimia #1

Eduardo Guimarães
 
4.5 (5)
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Alquimia #1

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O primeiro rótulo da cervejaria Beertoon chegou ao mercado em outubro de 2015: Alquimia #1, uma Imperial IPA com 8.5% de álcool. A cervejaria é fruto de uma parceria entre os amigos Leonardo Botto (cervejeiro da Noi e dono do Botto Bar) e o cartunista Ique (com mais de 3 décadas de experiência no Jornal do Brasil). No rótulo dessa breja estará disponível toda a receita. Segundo entrevista do Mestre Botto ao portal Maria Cevada: "Não temos medo de revelar a receita, pelo contrário, queremos inspirar cada vez mais pessoas a mergulhar de cabeça no fantástico mundo da cerveja artesanal e produzir a própria cerveja na panela de casa".

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(3)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
5/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
5/5  (5)
Conjunto 
 
9/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Melhor imperial ipa brasileira. Aroma e sabores fantásticos. Maisuma bola dentro do Botto

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Leonique
Preço
27,00
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Uma verdadeira imperial IPA, com lúpulos em ambundancia no nariz e na boca.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Brewteco
Preço
34
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(Atualizado: 10 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
Cerveja bem gostosa, com um sabor marcante e um amargor no final que fica por um bom tempo.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Violeta
Preço
25,00
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma tempos caramelo, manga, pêssego, pinho e raspas de laranja. O sabor segue o aroma, complementado por herbal, maracujá, nuances de Cointreau, leve picância e pelo belo amargor seco de boa duração.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Hanna Beer
Preço
25 reais
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Mondial de La Bière 2015 *

No copo já se vê que a cerveja é fantástica, coloração dourada quase âmbar brilhante, espuma bege, cremosa e consistente, de alta formação, cerca de três dedos e boa persistência, formando pelas rendas nas laterais da caldereta.
Aroma explosivo do cítrico e frutado de maracujá, grapefruit e tangerina, com notas de melão e manga, além de leves notas de pinho presente.
Sabor segue o aroma, com frutado cítrico de maracujá, grapefruit , tangerina e frutas amarelas de abertura, mesclado pelo suave herbal final de pinho e grama. Extremamente refrescante, bem redonda e equilibrada.
Excelente surpresa do mestre Botto. Botto é FODA!

*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Bière 2015
Preço
R$14,00
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