boa weizen! turbidez média, espuma de boa formação e baixa duração para o estilo. aroma com banana e cravo bem presentes. o saobr segue o aroma, com leve presença do fermento. corpo médio. pro nível das nacionais de trigo está bem colocada.
Áustria Weiss, estilo alemão weiss, fabricada pelos conterraneos do Krug Beer. A cerveja possiu uma espuma branca e pouco duradoura, sua cor é de um amarelo turvo. Gosto de banana e cítricos bem presentes e ressaltados, malte e lúpulo também marcar sua presença. Custa em torno de R$ 4,00 a 6,00 com o preço que tem ofereceu coisa boa, muito boa foi a melhor que tomei da Áustria, e uma das melhores por esse preço !!!
Cor âmbar, turva e com muitas partículas em suspenção nela, algumas delas escuras.
Na boca, ela é leve, aguada quando muito gelada, que para uma textura mais macia quando chega na temperatura certa. Refrescante, o cítrico parece ideal, com um adocicado um pouco pronunciado, diminuindo a drinkabilidade. Um leve salgado completa a sensação. Um pouco mais de amargor a deixaria melhor.
Sabor leve, equilibrado e que segue o estilo weiss, mas mais leve. Percebe-se malte, lúpulo, banana, cravo e noz moscada bem leves.
O aroma dela tem malte bem mais forte que no sabor, acompanhado pela banana, pelo cravo e especiarias. Novamente, clamo por um pouco de lúpulo.
Uma boa breja, com todos os atributos muito leves. Uma boa opção para pessoas que acham as weiss tradicionais fortes demais no cítrico, na banana e nas especiarias.
Coloração âmbar e turva, creme consistente, de boa formação e de boa duração. Presença de malte e de notas de banana no aroma e no sabor. Bastante suave e refrescante. Boa cerveja.
