* Anteriormente chamada de Áustria Bier Weiss e com 5,5% de álcool *
Cerveja típica da região da Baviera e Austria de alta fermentação feita em parte com trigo maltado com sabor marcante de cravo e banana originado da levedura especial suspensa na cerveja.
Harmonização
Combina com frutos do mar, comida alemã, mexicana e indiana.
Áustria Hefe Weizen
Hot
Daniel Calicchio
19 de Agosto de 2008
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
Ingredientes
água, trigo maltado e fermento especial
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
72 avaliações
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma breja de trigo extra clara com aparência amarelada espessa com pouca espuma branca que desaparece logo aos primeiros goles, apesar de ajudar a completar o copo de 600mL. Tem aroma típico de weizen e ao paladar corpo médio e bastante adocicado, mas as notas de banana e cravo não são tão marcantes assim. Uma weizen sem grandes comemorativos que vale a pena experimentar sim!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma típico acentuado de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante. Boa weizen.
Detalhes
Degustada em
22/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Kalimera - Jundiaí
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 01 de Abril de 2020)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento