Cerveja escura secco de teor alcoólico baixo de 4,7% e com uma leve nota de café originado do uso de malte torrado na composição. Sabor intenso com amargor baixo.
Harmonização
Feijoada, carnes nobres, peixes com sabores intensos, molhos encorpados e comida chinesa.
Áustria Dunkel
Francisco Lima 30 de Janeiro de 2015 Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
18 avaliações
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Ver todas as avaliações Ver as mais úteis Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração castanha, límpido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de média formação e de baixa densidade, que se desfaz rapidamente, deixando finas marcas no copo.
Aroma de malte levemente torrado, caramelado, e de leve café.
Sabor segue o aroma, de malte torrado, leve café e pouco amargor.
Final seco.
Espuma bege, de média formação e de baixa densidade, que se desfaz rapidamente, deixando finas marcas no copo.
Aroma de malte levemente torrado, caramelado, e de leve café.
Sabor segue o aroma, de malte torrado, leve café e pouco amargor.
Final seco.
Detalhes
Degustada em
02/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar
Preço
R$ 12,59
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Uma Dunkel na essência. Cerveja escura com boa formação de espuma, leve, saborosa e de baixo amargor. Aprovada, assim como as outras três Áustria que faziam parte do kit. Ainda bem que resolvi experimentar e não fiquei só na opinião dos amigos...
Detalhes
Degustada em
12/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bretas Supermercados
Preço
9,90
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura, não aparentou ser tão turva quanto eu imaginava que seria. Espuma cremosa, densa, porém pouco persistente. Percebi notas de café, chocolate e caramelo no aroma. Na boca, sobressaem o café e o chocolate amargo. Tive a ligeira impressão de que o álcool estava mais destacado. Fugi um pouco da harmonização recomendada para o estilo e comi um hambúrguer, não ficou ruim. Valeu pelo preço, apesar de já ter visto mais barata.
Detalhes
Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone Laranjeiras
Preço
14,95
