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Áustria Dunkel

Francisco Lima 30 de Janeiro de 2015
 
3.3 (18)
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Áustria Dunkel

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja escura secco de teor alcoólico baixo de 4,7% e com uma leve nota de café originado do uso de malte torrado na composição. Sabor intenso com amargor baixo.

Harmonização
Feijoada, carnes nobres, peixes com sabores intensos, molhos encorpados e comida chinesa.

Avaliações dos usuários

18 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(5)
 
(13)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10  (18)
Aparência 
 
3/5  (18)
Sabor 
 
13/20  (18)
Sensação 
 
3/5  (18)
Conjunto 
 
7/10  (18)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração castanha, límpido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de média formação e de baixa densidade, que se desfaz rapidamente, deixando finas marcas no copo.
Aroma de malte levemente torrado, caramelado, e de leve café.
Sabor segue o aroma, de malte torrado, leve café e pouco amargor.
Final seco.

Detalhes

Degustada em
02/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Verde Mar
Preço
R$ 12,59
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Uma Dunkel na essência. Cerveja escura com boa formação de espuma, leve, saborosa e de baixo amargor. Aprovada, assim como as outras três Áustria que faziam parte do kit. Ainda bem que resolvi experimentar e não fiquei só na opinião dos amigos...

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bretas Supermercados
Preço
9,90
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escura, não aparentou ser tão turva quanto eu imaginava que seria. Espuma cremosa, densa, porém pouco persistente. Percebi notas de café, chocolate e caramelo no aroma. Na boca, sobressaem o café e o chocolate amargo. Tive a ligeira impressão de que o álcool estava mais destacado. Fugi um pouco da harmonização recomendada para o estilo e comi um hambúrguer, não ficou ruim. Valeu pelo preço, apesar de já ter visto mais barata.

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone Laranjeiras
Preço
14,95
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