Áustria Golden Ale

Cerveja honesta, com uma boa drinkabilidade. Essa cerveja fazia parte de um kit com 4 cervejas da Áustria da Krug Bier. Confesso que não esperava muito dessas cervejas, pois um amigo havia comentado que essas cervejas não eram muito boas. Ainda bem que eu prefiro provar para ter certeza e, ainda bem que cada um tem um paladar diferente, pois acabei tendo a oportunidade de conhecer uma série de boas cervejas, todas as quatro eu recomendo...

Não é uma cerveja ruim, mas não é uma boa representante do estilo Golden Ale.
Aroma e gosto fracos, os tons frutados e do malte não se sobressaem. Mas é gostosa, leve, refrescante com uma drinkability!

Gosto dos estilos belga. São adocicados, frutados, mais alcoólicos (não é o caso desta, contudo) e de estilo inconfundível. Essa leitura da Áustria do famoso estilo Golden ficou boa, mas ainda falta malte e uma carga de leveduras maior, para incrementar tanto o sabor, quanto o álcool e, principalmente, o aroma. Contudo, ainda bem que nem todas as cervejas são iguais e ter essa variação de espectro só ajuda a formar melhor nosso gosto. Por isso, talvez seja melhor que ela fique como está. Está bem executada e me ajudou a perceber nuanças de sabor que talvez não percebesse se procurasse somente aquilo que já estou acostumado. Vale a pena, experimente.

Líquido translúcido de coloração âmbar, matizado com tons avermelhados quando exposta à luz. Espuma bege e cremosa, de boa formação e duração.

No aroma, frutado e notas de malte sobressaem-se na forma de pão e caramelo queimado.

Na boca, segue-se basicamente as mesmas percepções do aroma. É carbonatada e tem corpo leve/médio, com baixo teor alcoólico revelado. Nesse contexto, pode-se afirmar que se trata de uma cerveja fácil e prazerosa de beber, embora não se destaque como ícone no estilo proposto, ressalte-se.

Final com amargor leve. Retrogosto com algum dulçor, nada enjoativo.