Detalhe da Avaliação

O estilho English IPA realmente é diferente do americano. Particularmente, gostei, pois o equilíbrio do malte foi maior nesta IPA do que em qualquer outra que experimentei.
Assim, a cerveja tem um quê a mais além do potente e presente amargor. Têm um leve dulçor e um corpo mais presente. Seu gole é mais limpo, evidenciando um retrogosto mais curto que o resino das ipas em geral.
Seu sabor, equilibrado, forte mas sem um amargor sobrepositor.
Perde um pouco no aroma, que não achei à altura de uma ipa. No mais, ótima cerveja.