Detalhe da Avaliação

Cerveja de trigo amarela escura, quase âmbar, turva e com formação de espuma média e persistente. Seu aroma remete a malte, mel e levedura. Os elementos do aroma surgem no sabor doce e intenso, pela presença do mel. Retrogosto doce, curto e seco. Cerveja encorpada, com carbonatação na medida certa e média drinkability. O mel ficou saboroso na receita, mas a Colorado forçou um pouco no dulçor, que poderia ser melhor equilibrado com lúpulo.