Detalhe da Avaliação

Hoje dia de experimentar uma cerveja nacional de uma cervejaria muito conhecida, mas de um tipo um pouco mais saboroso e refinado, um estilo bem alemão que quase sempre agrada. A apresentação da cerveja é simples e bem interessante, o nome parece querer fazer uma homenagem ao 14-Bis, mesmo que na primeira impressão não aparente, o desenho na garrafa deixa bem claro, mesmo que o nome fique um tanto distante disso. No copo é uma cerveja bem clara, típico de uma Weiss, se apresentando muito bem, a formação de espuma é pouca além de ser bem opaca, apesar do amarelo bem claro. O aroma continua tão bem quanto a apresentação, um aroma bem típico de uma cerveja de trigo, sem intensidade ou algum forte diferencial, mostrando que não há muita firula, apenas o bom e agradável básico. Já no sabor a cerveja também se mostra muito bem, é um sabor leve, bem conhecido de uma cerveja de trigo, sem muita variação, algo até suave demais, em alguns momentos os goles são até longos querendo buscar um sabor a mais. Tantos em goles mais curtos quanto em mais longos a sensação é a mesma, somente quando o gole é alongado demais, e isso pode ser muito comum, o gás da cerveja aparece com mais frequência, mesmo não tendo muita espuma, como um todo a cerveja mostra ter um pouco demais de gás. No geral, uma cerveja de trigo bastante agradável, leve, e que traz uma experiência bastante agradável, mesmo não tendo nenhum forte diferencial no sabor, é bem indicada para quem quer algo diferente sem exagerar na dose.

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14-Weiss - R$6,89