Detalhe da Avaliação

Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência; a espuma, na verdade, durou toda a degustação. No aroma temos baunilha, biscoito de coco, malte torrado, caramelo e chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de chocolate, coco ralado e cocada preta. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura aveludada. Muito boa!