Detalhe da Avaliação

Coloração vermelha escura (rubi) e espuma marrom de excelente formação, persistindo até o final e sujando as laterais da taça. Aroma agradabilíssimo, muito malte, lúpulos levemente cítricos, ameixas e frutas vermelhas. Licorosa, ligeiramente tostada e frutada no paladar, descendo aos goles. Final seco, frutado e persistente, meio tostado e com calor alcoólico na garganta. Tenho aqui a minha favorita dentre as Bierbaum e uma das melhores Bock que já provei!