Detalhe da Avaliação

Coloração marrom avermelhada, baixa formação com média persistência, translúcida , com levíssima turbidez centralizada. Aroma de frutas passas, escuras, especiarias (anis); malte caramelo ao extremo e um quê de pão, fermento. Açucar mascavo. Na boca, acompanhamento do aroma com quê açucarado e leve floral no final, trazendo um amargor leve; Carbonatação média baixa, corpo médio/leve. Especiarias mais sentidas lembrando anis e pimenta, malte caramelo e lúpulos florais.