Detalhe da Avaliação

Para quem acompanha de perto a cena cervejeira está mais do que claro que o mercado de artesanais passa por uma febre de rótulos que levam nomes de bandas. Parecia até que a respeitada cervejaria Colorado, de Ribeirão preto (SP), ficaria fora dessa. Não foi o caso. Assim, em novembro último durante o festival de cervejas "Mondial de La Bière", no Rio de janeiro, capital, se deu o lançamento oficial da "Colorado Titãs". A parceria do grupo de rock com a cervejaria paulista antecipa assim a comemoração dos 30 anos do lançamento do primeiro álbum da banda, "Titãs" de 1984. Da mesma forma que vem acontecendo com outras cervejas produzidas pela Colorado, a 'brown ale' "Titãs" é também preparada com a adição de um ingrediente especial - a casca de laranja. A receita leva ainda 4 tipos de lúpulo, respectivamente "Nugget", "Centennial", "Cascade" e "Mandarina Bavaria".

Líquido translúcido de coloração âmbar escurecida. No copo forma colarinho bege de dois dedos com média retenção.

Harmonioso, o aroma traz a laranja de maneira bastante sutil, com malte tostado e caramelo bem presentes. Certa lembrança de pudim em calda surge meio a notas de chocolate e leve café. Instigante.

Na boca o gole se desenvolve com início focado no sabor de laranja, remetendo inclusive àquelas pastilhas "Vick" de garganta. Num segundo momento, contudo, a presença dos maltes tostados abrem espaço para sabores de chocolate e caramelo que fazem bom contraponto ao moderado amargor de torra e lúpulos. Agradável toque de café pontua o final seco, culminando em um retrogosto tostado e levemente torrado. De corpo médio e carbonatação não tão alta, no geral oferece 'drinkability' razoável.

Certamente uma boa cerveja, mesmo que abaixo de outros rótulos da Colorado. Já para uma banda decadente como os Titãs o rótulo é a melhor coisa que lançaram desde a saída de Arnaldo Antunes, há mais de 20 anos. Diferente do último disco deles, compensa o investimento.