Detalhe da Avaliação

Boa apresentação, a garrafa rolhada e o rótulo são bonitos, bem carregados. Logo na hora de abrir, percebi que tinha muita pressão, parecia um espumante. Ao despejar no corpo, formou muita espuma de bolhas grandes que logo se dissipou, o corpo era turvo e amarelo puxado para o ocre. O aroma era bem maltado, talvez um pouco adstringente. No paladar, a carbonatação era excessiva ao ponto de ser desagradável, nada do que esperamos de uma witbier. Tinha sabor de fermento, banana, cravo, um pouco de malte, lúpulo. Em geral, não merece uma segunda chance e muito menos paga os mais de 30 reais investidos na garrafa.