Detalhe da Avaliação

Degustada ao lado dos outros três chopes artesanais disponíveis na casa, este revelou-se o mais fraco (em questões de qualidade) entre eles. Coloração amarelada mais puxada para o bege, de média turbidez. Aroma desagradável de DMS muito destacado, notas "gordurosas" (ésteres), lúpulo floral e pão em segundo plano. O paladar foi igualmente ruim, praticamente intragável, com bastante lúpulo e muitos, mas muito off-flavors.
Segundo minhas consultas, tudo indica que o lúpulo estava estragado, então não deveriam nem ter engatado o barril para servir.