Detalhe da Avaliação

Cerveja difícil de avaliar, pois é a primeira do estilo que experimentei. O fato é que agradou, mas me pareceu realmente bem diferente.
No aroma, ameixa, achocolatado, dulçor e caramelo remeteram de fato a dubbels.
O sabor apresentou acidez moderada, azedo, ameixa, achocolatado, caramelo. Sensação avinagrada, que me pareceu presente também um pouco no aroma. Realmente fica a pegada "sour".
Complexa, de corpo médio e final de médio para um final de longa duração. Drinkability baixa. Aquisição que deve ser valorizada.