Pilsen, com dry hopping (técnica de adição de lúpulo em etapas, após o resfriamento da bebida). A cerveja usa lúpulos franceses, é de baixa fermentação, coloração amarelo claro, translúcida, de espuma branca, farta e persistente e de baixo amargor. A cervejaria ainda a considera de excelente drinkability (o quanto é 'bebível').
O responsável pela Belorizontina é o mestre-cervejeiro da Backer, Sandro Duarte. "Para essa grande homenagem à nossa terra natal, busquei lúpulos nobres e raros, de origem francesa, aramis e triskel, que possuem características únicas tanto de ervas, flores e aromas cítricos. Todo esse buquet lupulado, juntamente com o frescor, torna essa cerveja um presente para o verão brasileiro. Com certeza, é uma cerveja para acompanhar um belo dia de sol, ou com os amigos no barzinho. Um brinde à nossa querida Belo Horizonte", esclarece o especialista.
Backer Belorizontina
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
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27 avaliações
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Ver todas as avaliações Ver as mais úteis Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Leve e refrescante
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cerveja amarelo palha, com espuma de baixa formação e extremamente refrescante. Uma cerveja leve, muito fácil de beber e com um leve toque cítrico.
Vale a pena experimentar...
Vale a pena experimentar...
Detalhes
Degustada em
02/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
BH Supermercados
Preço
5,90
(Atualizado: 27 de Julho de 2019)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
#91RW
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Líquido amarelo palha, com aroma de pão, e espuma branca, de baixa formação e persistência. Lúpulo perceptível, levemente cítrico e pão. Quando foi lançada era mais saborosa. No geral, a cerveja caiu muito, devido a aceitação pública e distribuição em grande escala.
Detalhes
Degustada em
23/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
4.99