Dourada clara, creme branco com boa formação e duração, sujando as laterais do copo. Tanto no aroma quanto no paladar aparecem os maltes, lúpulos e mel, muito mel! Doce de início, corpo leve e refrescante, com ligeiro amargor ao final (que ainda é seco e tem média duração). Aprovadíssima!
Na coloração amerelo bem filtrada, de espuma de pouca formação e duração, no aroma o malte tipo biscoito, mais pouca presença de lúpulo, no paladar agradou bastante pois é uma cerveja bem refrescante e com boa drinkability e bom custo beneficio. Acima das nossas nacionais de massa, mais não chega a ser uma grande cerveja, apenas boa..
Cervejaria Mineira que confesso, não sei por qual razão, tenho uma simpatia enorme.
Achei essa SAL muito bem feitinha, simplisinha de tudo. Cor dourada, bonita e brilhante, com creme branco de boa formação mas que perdurou por puco tempo. Aroma forte de mel, o mais forte que já senti numa pilsen, e do grão do malte. Não senti lúpulo. Sabor é um equilibrio entre o malte e o doce, finalizando de forma seca e com pouco amargor. Retro gosto maltado. Carbonatação altíssima, drinkability excelente, leve e refrescante, pouco adstringente. Seu cárater adocicado fez um contraponto muito interessante com a pizza de sardinha e atum que deliciava-me na janta. Seria muito bacana se os outros estilos da backer também fossem vendidos a esse preço. Uma boa cerveja para se ter na geladeira e oferecer como uma pilsen de mais qualidade.
