Amazon Beer Forest Bacuri

Coloração dourada translúcida, com creme branco de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Final ácido refrescante. Diferente. Boa cerveja, vale experimentar.

Interessante combinação, fiquei curioso para experimentar essa cerveja.

Saborosa na primeira sensação, ela fica enjoativa no terceiro ou quarto gole. Não conheço a fruta bacuri, mas fica muito evidente a presença do sabor de fruta, que remete muito a lichia.

O conjunto inovador não fica entrosado como uma Brewdog, mas vale pela experiência.

Coloração amarelo palha com pequena translucidez. Espuma branca que forma e desce rapidamente deixando fina película na superfície . Retenção media a baixa

Aroma intenso e frutado de Bacuri, que lembra frutas silvestres como lichia e framboesa com toques cítricos de limão. Nota-se também um pouco de aroma de malte (pão e cereais) em segundo plano.

Na boca, o sabor da fruta é ainda mais intenso começando adocicado e puxando mais para o cítrico no final do gole, com leve adstringência e um amargor estranho que por vezes remete ao limpol ou sabão/detergente.

Corpo bem baixo e carbonatação mediana. Médio a alto drinkability, especialmente gelada. A fruta enjoa após um tempo, apesar da refrescância.

No geral, apesar do carater meio experimental dessa recita, eu tiro o chapéu para a ousadia da Amazon Beer. Acho que essa cerveja veio pra ficar e tem muito apelo ao paladar feminino, aliando leveza ao dulçor.

-Aparência: amarela clara e translúcida com creme branco pequeno com aparência de espuma, duração fugaz e pouco belgian lace.
-Aroma: cereais leve, lúpulo perfumado e grande intensidade de perfume provavelmente do bacuri; ainda chiclete, cravo, abacaxi, licor e outras frutas. Excelente.
-Sabor: doce intenso e leve amargo.
-Tato: viscosidade normal com média crocância, sem álcool presente e final amargo e adocicado com média duração.
-Conjunto: é uma ótima cerveja para o verão, o primeiro gole é excelente, agradaria muito o paladar feminino, mas a drinkability é bem ruim por ficar enjoativa antes da metade da garrafa.

Coloração amarelo clara com creme branco, denso que se formou bem e teve otima persistencia.
Seu aroma, como previsto, é muito frutado e levemente citrico, tam´bém é possivel sentir notas herbais provavelmente do lupulo.
No sabor a fruta fica muito mais evidente, porém sem agredir o paladar, muito refrescante, nunca comi bacuri, portanto não sei o sabor que tem, me lembrou muito a acerola, final levemente seco e acido.
Boa cerveja pra tomar em dias quentes