Interessante e original esta invenção da Amazon Beer.
O aroma e o sabor são fortemente marcados pela acidez da fruta.
O corpo é leve e bem carbonatado.
Muito bem construída.
Inusitada e originalíssima cerveja com bacuri, uma fruta típica da Amazônia.
A coloração é amarela bastante pálida, e o creme é medianamente denso e persistente. No aroma, a breja diz a que veio, com a acidez particular do bacuri dominando os sentidos. Há ainda um leve fermento de pão e biscoito.
Na boca, a cerveja explode em sensações ácidas. Um leve dulçor fica em segundo plano. O final é ácido, e a carbonatação é alta. Refrescante.
