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BadAss - Cervejaria Urbana

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 06 de Outubro de 2015
BadAss - Cervejaria Urbana

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
90
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Mais um rótulo especial é colocado no mercado pela Cervejaria Urbana: a Badass. A novidade, elaborada em parceria com a Cervejaria Serra de Três Pontas (STP), é uma Smoked IPA (India Pale Ale) de aroma cítrico e maltes defumados.
“A Badass é uma cerveja forte e intensa com amargor acentuado, é indicada para quem curte uma experiência marcante, fumando um charuto, talvez”, conta André Cancegliero, sócio e cervejeiro da Urbana. “Estávamos desenvolvendo uma Double IPA, mas no momento da brassagem surgiu a ideia de acrescentar os maltes defumados,” completa Bruno Moreno, sócio e cervejeiro da STP.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mixbeer BH
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
No aroma temos tabaco, defumado, herbal e grama. O sabor segue o aroma, complementado por casca de laranja. Interessante receita.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Premium Brands
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