Baden Baden Weiss

Espumação alta e de longa duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma herbal, malte de trigo, fermento e banana. O gosto acompanha o aroma. Alta carbonatação, com excelente drinkability.
É uma bela German Weizen, sem dúvida, apesar do preço.

Amargo é só o preço, muito boa essa cerveja.

Cerveja boa, mas há muitas nacionais da mesma categoria muito melhores. Gostei da aparência.

Versão weiss da famosa cervejaria de Campos do Jordão. Apresenta coloração amarela escura turva, com espuma clara e persistente. O precipitado no fundo da garrafa deve ser servido junto em um copo maior, o ideal é repartir em 2 copos menores de 300mL.
Na boca, sente pouco o álcool, mais um sabor adocicado e as notas de banana se sobressaem mais do que o cravo. Fácil de beber, refrescante. O aroma não encanta muito.
Se pegar uma promoção, é uma excelente opção de cerveja de trigo nacional em termos de custo-benefício.

Hefeweizen acima da média das nacionais.

No aroma os frutados típicos do estilo aparecem bem: cravo e banana. No sabor, correspondem ao aroma: banana, cravo e um dulçor presente. O único problema é vir em garrafa de 600ml, o que não permite servir a garrafa completa em um copo padrão de weiss (500 ml). E é justamente no final da garrafa que está o segredo das hefeweizen...

No geral, as hefeweizen nacionais costumam decepcionar, entregando muito pouco do aroma/sabor de cravo e banana que o estilo pede. Nesse caso, foi uma grata surpresa. Recomendada aos fãs do estilo.