Bamberg Pilsen

Cor amarela límpida, creme de boa formação e baixa persistência (bolhas grandes), aroma bem suave (panificação?), corpo leve pra médio, sabor maltado (leve dulçor), carbonatação moderada e final moderadamente seco com um suave amargor. Cerveja de perfil leve e refrescante, de pouca complexidade e sem complicações. Pecou um pouco na aparência devido ao seu creme de bolhas graúdas que durou pouco. Poderia ter um pouco mais de amargor também (não muito, claro, pois não estamos falando de alguma IPA :-) ). Vai bem em dias de calor, mas o preço não estimula revisitas...
 
Lote: 230
Validade: 12/06/2015

Gostei muito dessa puro malte, é uma bela cerveja. Tem o corpo mais pesado do que tipicamente esperado para os rótulos do estilo. Aroma e sabor agradáveis, leve e refrescante. Vale a experiência.

Dourada clara, com leve turbidez, coroada por creme branco de formação e duração medianas.
No aroma, sutil malte e cereais.
Na boca, sensação gasosa. O malte predomina, porém suave. Lúpulo aparece também, mas muito sutil. Final mais doce, com leve nota de amargor.
Leve, refrescante e fácil de beber. Uma Premium American Lager honesta, nada mais.
Legal pra quem está começando no mundo das cervejas especiais, ou para apenas refrescar num dia de calor.
Prosit!

Em primeiro lugar destaco a nova loja do Mestre Cervejeiro.Com de São Paulo (bairro de Perdizes), onde comprei essa cerveja e fui muito bem atendido, recomendo! Essa cerveja mostrou destaque para o malte de cevada, tanto no aroma como no sabor, remetendo a cereais, pães etc. O leve amargor aparece equilibrando e permanecendo um pouco depois do gole, mas o destaque é o malte. Carbonatação agradável e boa formação de espuma, com baixa permanência. Não achei tão levinha como eu esperava, o sabor de malte é bem presente. Atende muito bem a proposta do estilo. Recomendada.